Pertanian

Pertanian ; proses menghasilkan bahan pangan, ternak, serta produk-produk agroindustri dgncara memanfaatkan sumber daya tumbuhan & hewan. Pemanfaatan sumber daya ni terutama berarti budi daya (bahasa Inggris: cultivation, atau untuk ternak: raising). Namun demikian, pada sejumlah kasus — sering dianggap bagian dr pertanian — bisa berarti ekstraksi semata, seperti penangkapan ikan atau eksploitasi hutan (bukan agroforestri).

Usaha pertanian memiliki dua ciri penting:
1. Selalu melibatkan barang dalam volume besar dan


2. Proses produksi memiliki risiko relatif tinggi. Dua ciri khas ni muncul karena pertanian melibatkan makhluk hidup dalam satu atau beberapa tahapnya & memerlukan ruang untuk kegiatan seperti ituserta jangka waktu tertentu dalam proses produksi. Beberapa bentuk pertanian modern (misalnya Cara Budidaya alga, hidroponika) telah bisa mengurangkan ciri-ciri ni tetapi sebagian besar usaha pertanian dunia masih tetap demikian.

Terkait dgnpertanian, usaha tani (farming) ; sekumpulan kegiatan dilakukan dalam budi daya (tumbuhan maupun hewan). Petani ; sebutan bagi mereka menyelenggarakan usaha tani, sebagai contoh "petani tembakau" atau "petani ikan". Khusus untuk pemCara Budidaya hewan ternak (livestock) disebut sebagai peternak. Ilmuwan serta pihak-pihak lain terlibat dalam perbaikan metode pertanian & aplikasinya juga dianggap terlibat dalam pertanian.

Bagian terbesar penduduk dunia bermata pencaharian dalam bidang-bidang di lingkup pertanian, namun pertanian hanya menyumbang 4% dr PDB dunia. Berdasarkan data BPS tahun 2002, bidang pertanian di Indonesia menyediakan lapangan kerja bagi sekitar 44,3% penduduk meskipun hanya menyumbang sekitar 17,3% dr total pendapatan domestik bruto.