Sky Blue Punch

Punch ; minuman dingin biasanya ditambahkan soda di dlmnya. Sensasi rasanya manis, asam, dingin & segar. Jika Kita mau berkreasi, bahan isi bisa di ganti potongan buah-buahan atau serutan agar-agar.

Bahan:
100 ml jus jeruk
400 ml air soda warna biru/pepsi blue
60 gr manisan rumput laut, potong-potong
60 gr nata de coco
60 ml sirup leci

1 sdt biji selasih, rendam air dingin, tiriskan.

Es batu secukupnya

Tips cara Membuat:
1. Campur jus jeruk, manisan rumput laut, nata de coco & biji selasih. Aduk rata. Dinginkan dlm kulkas.
2. Sesaat sebelum disajikan, tuang pepsi blue & potongan es batu, aduk rata. 3. Siapkan gelas saji, masukan punch beserta isinya. Hidangkan segera.

Buat 3 Porsi

Nutrisi/Porsi:
Karbohidrat: 46.3 g
Protein: 0.7 g
Lemak: 5.7 g
Energi: 214.7 kal

Resep/Dapur Uji/Food Stylist: Budi Sutomo
Foto: Zul Armain

Sumber ; budiboga.blogspot.com