PENCEGAHAN OSTEOPOROSIS
Faktor kekurangan kalsium & fosfor memang men titik sentral utama penyebab terjadinya kerapuhan tulang. Jika di masa pertumbuhan tulang, tubuh kekurangan kalsium & fosfor, maka puncak pembentukan massa tulang maksimal tidak akan tercapai. Kerapatan masa tulang akan jauh berkurang & setelah usia tertentu (antara 30 - 40 tahun) tulang akan mengalami penurunan fungsi dgn sendirinya.
Angka kecukupan kalsium dianjurkan buat orang dewasa normal ; 800 mg/hari, sedangkan buat fosfor ; 600 mg/hari. Rata-rata konsumsi kalsium di Indonesia saat ini ; 254 mg per orang per hari. dihal rekomendasi internasional ; 1.000 - 1.200 mg per hari. Masih rendahnya konsumsi kalsium tersebut menyebabkan 1 dari 3 wanita & 1 dari 7 pria usia di atas 45 tahun, berisiko buat menderita osteoporosis.
Tidak Dipenyebabkan oleh Minuman Bersoda
Penggunaan asam fosfat di minuman bersoda oleh beberapa kalangan dituding sebagai penyebab osteoporosis, karena hal tersebut diduga akan mengubah rasio kalsium & fosfor di dlm tubuh. Jaringan tulang kita memiliki keseimbangan antara kalsium & fosfor. Osteoporosis bisa dipicu oleh ketidakseimbangan rasio tersebut. Normalnya rasio kalsium dgn fosfor di dlm tubuh ; 2 : 1. Kondisi seimbang ini membuat penyerapan kalsium berlangsung setips cara optimal. Penyerapan kalsium cukup sangat dibutuhkan dlm memelihara massa tulang, mencegah osteoporosis, menormalkan tekanan darah, & mencegah hiperparatiroidisme.
Penbisa bahwa konsumsi minuman ringan sebagai penyebab utama tingginya asupan fosfor tidaklah benar, karena fosfor juga banyak terbisa di bahan-bahan pangan lainnya. Konsumsi satu kaleng coca cola (240 ml) akan menyumbangkan 41 mg fosfor, sedangkan konsumsi jus jeruk & susu dgn volume sama (240 ml), masing-masing menyumbangkan 27 mg & 228 mg fosfor. Di Amerika Serikat angka konsumsi soft drink-nya tinggi, sumbangan fosfor dari soft drinks hanya mencapai 2 persen dari kebutuhan dianjurkan dlm sehari. Sedangkan 98 persen sisanya berasal dari konsumsi makanan berprotein tinggi (daging, ikan, keju, & biji-bijian).
Tubuh kita sebenarnya memerlukan asam fosfat sebagai sumber mineral fosfor. Minuman karbonasi justru adalah sumber fosfor baik. perlu dilakukan ; memperhatikan pola konsumsi bahan pangan agar keseimbangan kalsium & fosfor tetap seimbang. Fosfor di dlm tubuh berfungsi buat membantu proses metabolisme energi. Selain itu, fosfor juga membantu proses penyerapan & transportasi zat-zat gizi di usus & transportasi lemak di dlm darah.
Pakar dari NOF menyatakan bahwa sesungguhnya kelebihan kadar fosfat dari minuman ringan masih bisa diatasi oleh tubuh kita. Apabila fungsi ginjal & sistem ekskresi (saluran urin) kita masih normal, maka kelebihan asam fosfat akan dikeluarkan dari tubuh. Pengeluaran asam fosfat berlebih ini membuat keseimbangan kalsium & fosfor tetap terjaga. NOF juga menyarankan tidak perlu khawatir akan kafein, karena efeknya terhadap osteoporosis sangat kecil.
Upaya Pencegahan
1. Konsumsi kalsium cukup
2. Berhati-hatilah memanfaatkan obat
Obat antasida umum dikenal sebagai obat anti sakit maag bisa menghambat penyerapan kalsium. Penghambatan dipicu oleh magnesium & aluminium hidroksida mampu mengikat kalsium & mengubahnya men bentukan baru sulit diserap. Obat cholesteramine lazim digunakan buat mengikat asam empedu agar ter penurunan kolesterol darah, juga bisa menurunkan kadar kalsium tubuh akibat pembuangan melalui urin.
3. Batasi penggunaan garam
4. Cukupi konsumsi vitamin D
5. Aktif berolah raga
6. Bantu dgn obat
Kalsitonin adalah zat mengaktifkan kerja sel osteoblast (pembentuk tulang) & menekan kinerja sel osteoclast (pengurai tulang), hingga pembongkaran kalsium tulang bisa ditekan & osteoporosis bisa terhindarkan. Demikian pula halnya dgn obat biophosphonat bisa menekan sel osteoclast.
Sumber : Kompas Cyber Media.
0 comments:
Post a Comment